Loading...
Elkészítése
A rizst sós vízben félkeményre főzzük, majd kihűtjük (ha maradt ki előző napról rizsköret itt elhasználható).
A darált húst összekeverjük a sóval, borssal, majd a főtt rizst is beledolgozzuk. Alaposan összegyúrjuk és gombócokat formálunk a masszából.
Egy edényben sós vizet forralunk, a gombócokat beletesszük és kb 15 percig főzzük lassú tűzön.
Külön edényben elkészítjük a paradicsommártást hozzáadva a lecsót és a zellerlevelet is. A zellert tálalás előtt kidobjuk belőle. A legvégén megkóstoljuk és ízlés szerinti cukorral vagy eritrittel édesítjük.
A paradicsommártáshoz a sűrített paradicsomot a gombócok főzőlevével hígítjuk fel úgy, hogy kb 2-2,5 liter mártás legyen.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Hétköznapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Tél Ételallergia: Gluténmentes receptek Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek
Forrás:
