Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Makói pörkölt recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 80 dkg sovány sertéshús
  • 4 evőkanál zsír
  • 2 fej vöröshagyma
  • 4 fej fehérhagyma
  • 2 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 db erőleveskocka
  • hegyes erős paprika (tetszés szerint )
  • só
  • pirospaprika
  • kömény

Elkészítése

A zsiradékon megpirított vöröshagymához hozzáadjuk a felkockázott húst, a paprikát és a paradicsomot, majd megfűszerezzük, és fedő alatt puhára pároljuk. Az erőleveskockát 1 dl vízben feloldjuk, és a pörkölthöz öntjük, hozzáadva a fehérfokhagymát, óvatosan kevergetjük. Főtt burgonyával körítve, tetejét erős paprikával díszítve tálaljuk.

https://receptneked.wps.hu/sertes/makoi-porkolt/