Loading...
Elkészítése
Hozzávalók:
- 30 dkg mangalica sonka /füstölt/
- 6 tojás
- késhegynyi fűszerpaprika
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A sonkaszeleteket vízben megfőzöm, kb 1,5 óra alatt. Egy serpenyőben a szeleteket mindkét oldalát megpirítom (nem kell alá zsiradék, mert a mangalica zsíros).
Leöntöm a zsír felesleget és ráütöm a felvert tojásokat. Megsütöm akár az omlettet. Őrölt paprikával hintem. Savanyúsággal tálalom.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ételallergia: Tejmentes receptek Ár: Kicsit drágább Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Reggeli
