A húst kiklopfoljuk, és ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk. Egy serpenyőben a Rama margarin felét megolvasztjuk, és a hússzeleteket mindkét oldalukon aranyszínűre sütjük.

A megsült hússzeleteket egy tepsibe helyezzük egymás mellé. Mindegyik szelet tetejére egy-egy kanálnyi tejfölt kenünk, és reszelt sajttal megszórjuk. A maradék margarint a húsok alá csorgatjuk.

Előmelegített sütőben, közepes hőfokon (kb. 180 fokon) addig sütjük, amíg a sajt szépen megolvad és aranyszínű lesz a tetején.

Tipp: Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk.