Loading...
Elkészítése
Előkészítés
A karajt vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és enyhén megsózzuk. A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük. A lisztet, tojást és a reszelt burgonyát kevés vízzel sűrű, palacsintatészta állagú masszává keverjük. Sóval és fehér borssal ízesítjük.
Sütés
A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd belemerítjük a burgonyás masszába. Bő, közepesen forró olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalukat.
Tálalás
Forrón tálaljuk, rizi-bizivel vagy friss salátával kínálva a legfinomabb.
Tipp
Ha még ropogósabb bundát szeretnénk, a masszához egy kevés reszelt sajtot is keverhetünk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ételallergia: Tejmentes receptek Ár: Kicsit drágább Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
