A szalonna és a háromszög sajt kivételével a többi hozzávalót alaposan összegyúrjuk.

A tenyerünkbe teszünk egy pogácsához elegendő masszát és kilapítjuk a kezünkkel. Ráhelyezünk egy darab sajtot és pogácsává formázzuk az egészet. Betekerjük egy szelet baconbe és úgy tesszük az olajjal kikent muffinsütőbe.

200 fokra melegített sütőben sütjük kb 45 percig.