A húst kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk.

Egy tepsit vajjal kikenünk, majd a húsokat a tepsibe tesszük és megkenjük tejföllel, majd paprikakrémmel. Sajttal megszórjuk, majd alufóliával latakarjuk és 220 fokon 1 órán át sütjük.

Levesszük a fóliát és megpirítjuk.