A hússzeleteket kiklopfoljuk és sózzuk. A póréhagymát vastagabb szeletekre vágjuk. Minden szelet húsra teszünk egy szelet bacont, sajtot, két szelet póréhagymát és kolbászt. A húst felgöngyöljük, bepanírozzuk, majd közepes hőfokon kisütjük.

Köretként szalma burgonyát készítünk mellé.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!