Hozzávalók:
- 15 dkg sonkaszalámi
- 20 dkg zöldborsó
- 10 dkg tehéntúró
- 10 dkg zabpehelyliszt
- 1 kk fokhagymapor
- 1 db tojás
- só ízlés szerint
- 1 ek olívaolaj
Elkészítése:
Muffin sütőformát olívaolajjal kikenjük, majd kibéleljük sonkaszalámival.
A nyers zöldborsót beletesszük.
A túrót, a zabpehelylisztet és a tojást kikeverjük. Ízlés szerint sózzuk és meghintjük fokhagymaporral.
Rákanalazzuk a zöldborsóra, és 10 perc alatt lassú tűzön készre sütjük.