Álom kockák leveles tésztából

Hozzávalók:

• 2 csomag fagyasztott leveles tészta
• 25 dkg sajt (trappista)
• 7 ek tejföl
• pulykamell sonka
• főtt császár szalonna
• 1-2 szál újhagyma
• só (ízlés szerint)
• őrölt bors (ízlés szerint)

Elkészítése:

A sajtot lereszeljük és hozzáadjuk a tejfölt, az apró kockára vágott felvágottat és a szalonnát, majd a vékony karikára vágott újhagymát. Ízesítjük sóval és borssal.

Az egészet jól összekeverjük.

A kiolvadt tésztát egy lisztezett sík felületen kicsit kinyújtjuk (én 24 x 24 cm-re nyújtottam ki), majd 8 x 8 cm-es kis lapokra felvágjuk.

A tészta közepét kicsit az ujjunkkal lenyomkodjuk, hogy egy kisebb mélyedést kapjunk. A mélyedésre egy kiskanál masszát teszünk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé tesszük a tésztát (de ne érjenek össze) és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.