Apró és olcsó pogácsa

A hozzávalókat összegyúrjuk, egy nagyon ragacsos tészta lesz belőle, ne ijedjünk meg! Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap átgyúrjuk, gyorsan, hogy a kezünk melegétől ne puhuljon meg, kinyújtjuk 1-1.5cm vastagra, és apró pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejét tojással megkenjük, szórhatunk rá sajtot, magvakat, borsot.

Enyhén zsírozott tepsiben, előmelegített sütőben enyhén pirultra sütjük. Sokáig eláll!

Sztori:

Egyszerű, sokáig eláll, ha édes tésztát akarunk, akkor kevesebb sót teszünk bele és cukrot is használunk, akkor tölthetjük lekvárral, dióval, mákkal stb. Készíthetünk belőle kiflit, papucsot.