Baconos-szezámos fonottka

A langyos-cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, elkeverjük a többi hozzávalóval, belegyúrjuk a bacont is, majd fél óráig pihentetjük.

8 részre osztjuk, majd minden gombócot újra 4 részre osztunk. Ezeket hosszú csíkokká sodorjuk.

2 függőleges 2 vízszintes csíkot a kép szerint összeillesztünk, ezután a bal oldali függőleges szálat a jobb felsőn átfektetjük, haladunk tovább az óra járásával megegyezően a többi bal oldali szálakkal is. A tetejétől ugyanezt visszafelé csináljuk. A végeket összecsípjük.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk szezámmaggal. Hideg sütőbe toljuk, amit 200 fokra állítunk.

Légkeveréssel kb 25 percig sütjük.