Földimogyorós golyók

Hozzávalók:

• 25 dkg margarin
• 2 tojás
• 40 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 1 kiskanál só
• fél dl tej
• 10 dkg pörkölt földimogyoró
• 10 dkg szezámmag

Elkészítése:

A lisztet, margarint, sütőport, tejet, sót egy egész tojást és 1 sárgáját összegyúrunk. Kis golyókat formálunk, majd mindnek a közepébe egy földimogyorót nyomunk.

1 tojás fehérjét habbá verünk csipet sóval. A golyókat belemártjuk, majd megforgatjuk szezámmagban és egy tepsibe rakjuk. 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.