Az élesztőt felfuttatom, majd összedolgozom a többi alapanyaggal. Kelesztőtálban kétszer kelesztem. Ezután két bucit formázok. A bucit kerek formára kinyújtom, és nyolc háromszögre vágom. A háromszögek aljára teszek egy félbevágott virslit, kevés margarint és reszelt sajtot. Feltekerem, sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom, a tetejüket megkenem felvert tojással, majd rászórom a reszelt sajtot vagy szezámmagot. 200°C-os sütőben kb. fél óráig sütöm.