Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Gyors kiflik recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 70 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 1 kis doboz kefir (150 g)
  • 1 dl étolaj
  • 1 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor

Kenéshez

  • 25 dkg margarin
  • 1 evőkanál só
  • 1 db tojássárgája

Tetejére

  • reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítése

A margarint kikeverjük a sóval, négy egyenlő részre osztjuk, majd félretesszük.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és nyolc cipót formázunk belőle.

Négy cipót egyenként tányér nagyságúra nyújtunk. Az első tésztalapot megkenjük a sós margarinnal, majd ráhelyezünk egy másik kinyújtott lapot. Így járunk el mind a négy párral.

A dupla rétegű tésztát nyolc cikkre vágjuk (de akár több részre is oszthatjuk), majd a háromszögeket feltekerjük, és kiflivé formázzuk.

A tetejüket megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk reszelt sajttal vagy szezámmaggal. Aki szeretné, töltheti is – például pizzakrémmel.

180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

A maradék tésztalapokkal ugyanígy járunk el.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

https://receptneked.wps.hu/sos-sutemenyek/gyors-kiflik/