Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg finomliszt
- 1 tk só
- 2 ek olaj
- 2,5 dl langyos víz
- 1 ek kristálycukor
- 1 cs instant élesztő
Töltelék:
- fél kukoricakonzerv
- 1 csomag szeletelt sonka
- 5 ek ketchup
- 15 dkg reszelt sajt
- majoránna
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, bedagasztom, majd meleg helyen kb fél órán át kelesztem.
Ezután lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, megkenem ketchuppal, rászórom a kukoricát, sonkát, sajtot és meghintem majorannával.
Szorosan feltekerem, majd kb ujjnyi szeletekre vágom, szép, kerek formájúra alakítom.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakolom a csigákat és 25 perc alatt 180 fokon aranybarnára sütöm.
[box style=”info”]Ebből a mennyiségből nekem 18 darab kis méretű csiga szokott lenni.[/box]