Habkönnyű kifli

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk.

Ha megkelt, 4 felé vágjuk. A négy részből egyet elveszünk, megfelezzük és 2 darab kb. 30 cm-es korongot nyújtunk belőle. Az első lapot megkenjük a sóval habosra kavart margarinnal. Ráfektetjük a másik lapot, és 8 részre vágjuk. A szélesebb végétől kezdve kifli formára tekerjük.

Megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük. A további 3 részsel ugyanígy járunk el.