A hagymát feldarabolom és megdinsztelem. A lisztet és a többi hozzávalót (beleértve a hagymát is) összegyúrom, majd kb. 1 órát pihentetem.

Ezután a tésztát ujjnyi vastagra kinyújtom és kiszaggatom. A kiszaggatott formákat világos barnára sütöm.