A darált húst az apróra vágott hagymákkal együtt megpároljuk, majd hozzáadjuk a friss fűszereket. Sózzuk, borsozzuk, végül belekeverjük a zöldborsót is. Az egészet együtt pirítjuk néhány percig.

Közben a tésztát három részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk. A darált húsos keveréket az egyik oldalára halmozzuk, majd a tésztát feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

A tetejét megkenjük felvert tojással, majd előmelegített sütőben, kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.