A tészta hozzávalóit egy nagyobb tálba tesszük, összegyúrjuk.

Az elkészült tésztát 1 cm vastagságúra nyújtjuk, tetejét megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és pogácsákat szaggatunk belőle.

Kb. 190 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.