Köménymagos-sajtos kocka

A lisztet összekeverjük a sóval , sütőporral és a pirospaprikával majd hozzá morzsoljuk a margarint vagy vajat és belekeverjük a reszelt sajtot. Szükség szerinti tejföl hozzáadásával az egészből közepes keménységű tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva hűtőszekrényben 1 órán át pihentetjük.

A pihentetett tésztát 2 cm vastagságúra nyújtjuk és kb 3 cm szélességű csíkokra vágjuk, melyeket 2-3 cm hosszúságúra darabolunk. Majd kikent tepsibe helyezzük a kockákat tojással megkenjük, reszelt sajttal és köménymaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.