Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Köménymagos-sajtos kocka recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tésztához

  • 25 dkg finomliszt
  • 15 dkg vaj ( vagy margarin)
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 csomag sütőpor
  • só
  • pirospaprika
  • tejföl (szükség szerint )

Kenéshez

  • 1 db tojás

Tetejére

  • reszelt sajt
  • köménymag
Köménymagos-sajtos kocka

Elkészítése

A lisztet összekeverjük a sóval , sütőporral és a pirospaprikával majd hozzá morzsoljuk a margarint vagy vajat és belekeverjük a reszelt sajtot. Szükség szerinti tejföl hozzáadásával az egészből közepes keménységű tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva hűtőszekrényben 1 órán át pihentetjük.

A pihentetett tésztát 2 cm vastagságúra nyújtjuk és kb 3 cm szélességű csíkokra vágjuk, melyeket 2-3 cm hosszúságúra darabolunk. Majd kikent tepsibe helyezzük a kockákat tojással megkenjük, reszelt sajttal és köménymaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

https://receptneked.wps.hu/sos-sutemenyek/komenymagos-sajtos-kocka/