Liszt nélküli túrós kenyér

Hozzávalók:

• 1 ek lenmag
• 3 tojás
• só
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet szódabikarbóna
• 1 ek olívaolaj
• 50 dkg túró
• 150-200 g kis szemű zabpehely

Elkészítése:

Egy tálban mindent összekeverünk egy kanál, vagy villa segítségével. Sütőpapírral bélelt 24 cm-es formába tesszük, majd 180 fokos előmelegített sütőbe téve kb. 50 perc alatt megsütjük.

A tetejéről lehet látni, mikor készül el.