Az összetevőket összegyúrom. Ha van időm, egy éjszakára hűtőbe teszem, ha nincs, akkor egy órára, ha még kevesebb időm van, akkor fél órára a fagyasztóban pihentetem. A tésztát körülbelül ujjnyi vastagra nyújtom, tojásfehérjével megkenem, és magokkal szórom meg a tetejét.

Használhatok például tökmagot, hántolt, pirítatlan napraforgómagot, szezámmagot, szeletelt mandulát vagy köménymagot. Gáztűzhelyben 4-es fokozaton 20-25 percig sütöm. Jó étvágyat!