A leveles tésztát kinyújtjuk, majd megkenjük tojással. Rászórjuk a hántolt napraforgó magot, majd felvágjuk 10 centis csíkokra. A közepüknél megcsavarjuk és sütőpapíros tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük tojással, majd 200 fokon, kb. 5 perc alatt megsütjük.