Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyaghoz, 1 tojás kivételével és összegyúrjuk. Ha szükséges teszünk még hozzá tejet. Duplájára kelesztjük, majd ujjnyi vastagra elsodorjuk és szaggatjuk. A tepsiben még 10 percig kelesztjük.

A tetejét egy felvert tojásba kevert törött paprikával megkenjük, sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben magas lángon sütjük. Jó étvágyat!