Medvehagymás ropi

Hozzávalók:

• 1/2 kg liszt
• 25 dkg margarin
• 1 csomag szalakáli
• 2 tk só
• 1 kis csokor medvehagyma
• 20 dkg reszelt sajt
• kb 1 pohár tejföl (3-4 ek)
• 1 tojás

Elkészítése:

A lisztben elmorzsoljuk a margarint. Belekeverjük a szalakálit, a sót, a reszelt sajt felét és a felaprózott medvehagymát. Annyi tejfölt adunk hozzá, amennyivel jól összeáll a tészta.

Fél-egy cm-esre kinyújtjuk. Derelyevágóval rudakat vágunk belőle. Tojással megkenjük, tetejére sajtot reszelünk.

180 fokos előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.