Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Mini croissant recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 0,5 liter tej
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 dl étolaj
  • 5 dkg élesztő

A töltéshez

  • vaj (vagy háromszög sajt )

A tetejére

  • 1 db tojás
  • 10 dkg sajt

Elkészítése

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 5 cipóra vágjuk. A cipókat kinyújtjuk kör alakban és 16 cikket vágunk belőle (mint a pizzánál). A cikkek szélesebb végébe teszünk egy késhegynyi margarint, vagy sajtot, majd behajtjuk a szélét és feltekerjük. Sütőpapíros tepsibe tesszük, majd a tepsibe hagyjuk kelni. Amikor megkeltek megkenjük őket tojással és reszelt sajtot teszünk a tetejükre. 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.

https://receptneked.wps.hu/sos-sutemenyek/mini-croissant/