A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a sót, túrót, a tejben felfuttatott élesztőt, a tejfölben elkevert egész tojásokat. Összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk. A pogácsa tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben sütjük addig, amíg megpirul a teteje.

Sztori: Én csak fél adagot szoktam sütni, mert elég kiadós!