Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Pampuska fokhagymásan recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 40 dkg liszt
  • 2 dl meleg víz
  • 2,5 dkg élesztő (25 g)
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál só

Kence

  • 1 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 mokkáskanál só
  • 4 gerezd zúzott fokhagyma
  • pár csepp citromlé

Elkészítése

Sztori:

Igazán egyszerű elkészíteni, annál is egyszerűbb eltüntetni! 😀

Úgy jár rá az ember, mint maci a mézre 😉

Levesek mellé vagy után is, szívből ajánlom!

És még egy gyermek versben is szerepel. 😉

Ciróka-maróka, mit főztél Katóka?

Főztem babocskát, sütöttem pampuskát,

ide tettem-oda tettem,

utoljára jól megettem:

Hammm!

A langyos vízben elkeverjük a cukrot, egy evőkanálnyi lisztet, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.

Ezután a többi liszthez öntjük, hozzáadjuk a sót, az olajat és jól összegyúrjuk illetve bedagasztjuk. Kb egy órát kelesztjük meleg helyen, ezt követően ismét dagasztjuk.

Lisztezett deszkán kisebb gombócokat formázunk a tésztából, majd olajjal kikent formába tesszük és a kencével lekenjük (a hozzávalóit összekeverjük előtte). 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.

https://receptneked.wps.hu/sos-sutemenyek/pampuska-fokhagymasan/