A tészta hozzávalóit fenti sorrendben keverjük össze. Az olajat akkor adjuk hozzá, amikor a tésztát már összegyúrtuk.

60 percig pihentetjük letakarva. Ezután a tésztát 6 részre osztjuk. Két oldalára vékony csíkban reszelt sajtot teszünk, majd az oldalakat feltekerjük és a két végét összecsípjük, így alakítva ki a csónak formát.

A közepét megkenjük ketchuppal, amibe előzőleg oregánót kevertünk. Teszünk rá sonkát, ananászt és reszelt sajtot. A széleit megkenjük tojássárgával.

Megszórjuk szezámmal, majd 190 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.