Pizzakrémes és sajtos tekercs

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval kelt tésztát gyúrunk. A tésztát duplájára kelesztjük. Amikor megkelt, két cipót formálunk belőle, és mindkettőt téglalap alakúra nyújtjuk.

Az egyik tésztalapot pizzakrémmel megkenjük, rátesszük a sonkaszeleteket, és megszórjuk a reszelt sajt háromnegyedével. A tésztát bejgliszerűen feltekerjük, majd kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A korongokat tepsire helyezzük, és a tetejüket sajttal megszórjuk.

Az előmelegített sütőben, 200 fokon, 20 percig sütjük.

A másik cipót csak reszelt sajttal szórtam meg, majd lekentem olvasztott margarinnal.

Jó étvágyat!