Pizzás csiga

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 2 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 1,5 dl olaj
• 1 tk só
• 1 tubus pizzakrém
• sajt
• tojás

Elkészítése:

Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben. A lisztet, az olajat, a felfuttatott élesztőt jól összegyűröm.

Az így kapott tésztát megfelezem, és ujjnyi vastagra nyújtom.

A kinyújtott tésztára rákenem a tubus pizzakrém felét, majd feltekerem.

A feltekert tésztát csigákra vagdosom, tepsibe teszem, majd a tetejét megkenem tojással és ízlés szerint szórok a tetejére sajtot.

Miután a tészta egyik felével elkészültem, a másik felével is ugyanezt elvégzem.

[box style=”info”]Én hőlégkeverésesen 180 fokon szoktam sütni.[/box]