Pizzás csiga

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. A hozzávalókkal összedolgozzuk, majd kelesztőtálban megkelesztjük. Mikor megkelt a tésztánk akkor kinyújtjuk. Elkészítjük a pizzakrémet. Fokhagymát, hagymát kevés olajon megpirítunk. Paradicsompürével, kevés vízzel felengedjük. Izesítjük pizza fűszerkeverékkel. Megkenjük a tésztát, megszórjuk felkockázott sonkával. Feltekerjük. Ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, majd sajttal megszórjuk a tetejét. Sütőben szép ropogósra megsütjük.