A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 30 percig letakarva meleg helyen kelesztjük.

A megkelt tésztát átgyúrjuk és lisztezett felületen 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Csíkokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

Lekenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és készre sütjük 200 fokon.