Hozzávalók:

• 0,5 kg túró
• 0,5 kg margarin
• 0,5 kg liszt
• só
• szezámmag
• 1 tojás

Elkészítése:

A túrót a margarinnal elkeverjük, ízlés szerint sózzuk. Belekeverjük a lisztet, összegyúrjuk, kb. 1,5cm-re kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk és kivajazott lisztezett tepsibe rendezzük.

A tetejét tojással megkenjük és szezámmaggal megszórjuk.

Közepes hőfokon 180 aranysárgára sütjük.