Loading...
Elkészítése
A mirelit tésztát kiolvasztjuk és téglalap alakúra nyújtjuk (kb 28*35 cm).
A tésztát a rövidebbik oldala mentén felszeleteljük 2 cm-es csíkokra, majd a szeleteket habroló formára feltekerjük, megkenjük felvert tojással és ezután előmelegített sütőben, 200 fokon pirosra sütjük.
A kisült tésztát kihűtjük, majd lehúzzuk a formáról.
A krémhez a lisztet a sóval összekeverjük, majd hozzáadjuk fokozatosan a tejet és simára keverjük. Elkezdjük főzni és amikor már kezd forrni, hozzáadjuk a tömlős sajtot és 10 dkg reszelt sajtot.
A krémet kihűtjük, majd robotgéppel hozzádolgozzuk a margarint és kihabosítjuk. Így egy könnyed krémet kapunk, amelyet habzsákba teszünk és megtöltjük vele a rolókat.
A kész rolók két végét a maradék reszelt sajtba nyomkodjuk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Megfizethető Gyakorlat: Haladóknak
