A lisztet a margarinnal, a sóval, az ecettel és a vízzel összedolgozzuk. Három részre osztjuk, majd cipókat formálunk belőle

A tésztát 2 mm vastagságúra, téglalap alakúra kinyújtjuk és a felfordított tepsi hátára fektetjük. A felvert tojással lekenjük és reszelt sajttal meghintjük. Derelyevágóval vágjuk.

Előmelegített sütőben 190 fokon 10 perc alatt megsütjük.