Az egyik leveles téasztát kitekerjük és megkenjük a majonézzel, rátesszük a sonka/szalámi szeleteket, majd a sajtot.

Az egészet befedjük a másik lappal és nyújtófával kissé átgörgetjük. Egy derelyevágóval vagy éles késsel falatnyi darabokra vágjuk.

Felvert tojással lekenjük és megszórjuk szezámmaggal.

A sütőpapír segítségével áthúzzuk az egészet a tepsibe és 200 fokon kb 30 perc alatt pirosra sütjük.