A felsorolt hozzávalókat sima tésztává dolgozzuk, majd négyfelé osztjuk. A reszelt sajtot kikeverjük a puha margarinnal, hogy tölteléket kapjunk. Minden egyes adag tésztát vékony lapra nyújtunk, és megkenjük a töltelékkel. A lapokat felcsavarjuk, majd a tekercseket fóliába csomagolva egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Ha időszűkében vagyunk, 20 perc mélyhűtőben is elegendő, de a legjobb, ha egy éjszakát hagyjuk pihenni.

Másnap a tekercseket vékony korongokra szeleteljük, és száraz tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben, légkeveréses üzemmódban 170-180 fokon 5-7 perc alatt aranybarnára sütjük a tallérokat.

Jó étvágyat!