A sajtokat lereszeljük és egy tálba téve összekeverjük a liszttel. Hozzáadjuk az összes többi alapanyagot és alaposan összegyúrjuk.

Folpackba csomagoljuk és legalább 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe.

2 mm vastagra kisodorjuk, derelyevágóval háztartási keksz méretűre felvágjuk, majd sütőpapírral bélelt lemezre tesszük és előmelegített sütőben 210 fokon kb 8-10 perc alatt megsütjük.

Minél sötétebbre sül, annál ropogósabb lesz miután teljesen kihűlt, de vigyázat, ha sokáig sütjük, akkor megég!

Dobozba téve egy hétig is eláll!

Jó étvágyat kívánok!