A leveles tésztát előre kiveszem a fagyasztóból.

Lisztezett deszkán kinyújtom és tetszés szerint feldarabolom. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezem, majd felvert tojással megkenem.

Tetszés szerint sajttal, magvakkal megszóróm és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 percig sütöm.