Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Sajtos perec recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 db tojás
  • 20 dkg tejföl
  • 25 dkg vaj
  • 2 dkg só
  • 1 csomag szalalkáli
  • 5 dkg reszelt sajt

Tetejére

  • 1 dbt tojásfehérje
  • reszelt sajt

Elkészítése

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, hogy egynemű tésztát kapjunk. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd tetszőleges formákra kiszaggatjuk. A kiszaggatott darabokat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és a tetejüket megkenjük enyhén felvert tojásfehérjével.

Megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

https://receptneked.wps.hu/sos-sutemenyek/sajtos-perec-2/