Sajtos stangli

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 2 dl tej
• 1 tk cukor
• 1 tojás
• 0,5 dl étolaj
• 2 tk só
• 2,5 dkg élesztő
• 1 kispohár natúr joghurt

• tetejére reszelt sajt

Elkészítése:

A hozzávalókat összedagasztom, majd duplájára kelesztem. 10 részre osztom, egyenként kisodrom, majd feltekerem.

Tepsibe rakom, lekenem tojással a tetejét, és reszelt sajttal megszórom. Újra kelesztem letakarva kb. fél órát, majd 180 °-os sütőben kb. 20 perc alatt szép világosra sütöm.