A sajtot lereszeljük, majd egy tálba tesszük és hozzáadjuk a többi hozzávalót, kivéve, ami a kenéshez kell.
Kézzel összegyúrjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk nagyjából 1,5-2 cm vastagságúra. Háromszög formájúra vágjuk, majd lyukakat fúrunk bele, különböző nagyságúakat. Én tortadíszítő cső végével készítettem.
180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütésen) 25 perc alatt megsütjük.