A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, majd folpackba csomagoljuk, és 3 órát a hűtőben pihentetjük. Utána deszkán kinyújtjuk, és párszor lehet hajtogatni, de közben nem kell pihentetni.

Ujjnyi hosszú rudakra vagdossuk, tepsibe rakjuk, megkenjük a tetejét tojással és reszelt sajtot, vagy szezámmagot szórunk rá, és úgy sütjük meg.