Hozzávalók:

• 400 g leveles tészta
• 300 g sonka
• 300 g sajt
• 50 g vaj (mártás)
• 1 ek barna cukor (mártás)
• 1 ek worchester szósz (mártás)
• 1 ek dijoni mustár (mártás)
• 1 ek mák (mártás, elmaradhat)

Elkészítése:

A leveles tésztát kinyújtjuk és egyenletesen rátesszük a sonkaszeleteket. Betakarjuk sajtszeletekkel és feltekerjük.

Kb. 1-1,5 cm vastag szeletekre vágjuk és zsírpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

A mártás hozzávalóit enyhe tűzön összemelegítjük, majd a tekercsekre kanalazzuk.

Előmelegített sütőben készre sütjük.