Hozzávalók:
Tsézta:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg vaj
• 25 dkg ricotta (túró is lehet)
• 1 ek só
• 1 cs sütőpor
• 1 tojás

Feltét:

• sajt és sonka ízlés szerint
• tetejére egy felvert tojás

Elkészítése:

A tészta összes hozzávalóját elkeverjük és egy éjszakára (de minimum 2 órára) a hűtőbe tesszük.

Kinyújtjuk vékonyra és kis kockákra vagjuk. Keresztbe egy kis sajtos és sonkát teszünk rá, majd 2 végét összecsípjük.

Megkenjük tojással és 180 fokon 15-20 percig sütjük.