A tészta hozzávalóiból kelesztőtálban összeállítom a tésztát, majd lefedve hagyom, hogy a duplájára keljen. Amikor megkelt, két cipóra osztom. Az egyik cipót vékonyra nyújtom, megkenem a krém felével (a krémhez a hozzávalókat előzőleg összekeverem), majd feltekerem.

A tekercset ferdén vágom fel: először az egyik, majd az ellentétes irányba vágom váltakozva, hogy háromszög alakokat kapjak. A formákat kikent tepsibe rakom, tojással megkenem, majd a tetejüket reszelt sajttal, köménnyel vagy apróra vágott tökmaggal hintem meg, végül kisütöm. A második cipóval ugyanezt a folyamatot ismétlem meg.