A hozzávalókat összedolgozom (a tészta legyen lágy, ha nem elég lágy, még egy kicsit tejfölt kell hozzáadni).

Ezután háromnegyed órát pihentetem a tésztát. Pihentetés után kinyújtom, és a tetejét megkenem tojásfehérjével.

A tetejét megszórom sajttal.

Előmelegített sütőben, 180 fokon, 25-30 perc alatt megsütöm.